An dieser Stelle sammeln wir die besten Restaurants, Bars und Cafés aus unserer alpenländischen Heimat. Sortiert nach Tageszeit und je nach dem, ob Ihr gerade Lust auf Frühstück, Mittagessen, eine Kaffeepause oder ein Abendessen in Oberbayern und Tirol habt.
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Frühstück in Oberbayern & Tirol
Die wichtigste Mahlzeit des Tages ist heute vielfältiger denn je! Öffnungszeiten und Angebot unserer Frühstückslokalitäten in Oberbayern und Tirol können natürlich variieren. Daher bitten wir euch, euch einfach direkt auf den jeweiligen Webseiten zu informieren.
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Das arte Hotel Kufstein liegt im Zentrum der Stadt, im relativ neuen sogenannten Kulturquartier, und ist gleichzeitig nur wenige Gehminuten vom Bahnhof entfernt. Kunst ist Teil des arte Hotel Konzepts. Die sogenannten „artists places“ bieten mehrmals im Jahr regionalen, jungen, kreativen Talenten und namhaften Künstler*innen die Mög- lichkeit, ihre Werke einer breiten Öffentlichkeit zu präsentieren. Als echter Geheimtipp steht das vielseitige Frühstücksbuffet auch Nicht- Hotelgästen offen! Serviert wird es in der lässigen Weinbar „Vitus & Urban“ – und lässt keine Wünsche offen. Das arte Hotel Kufstein setzt dabei – von den Cerealien und Backwaren, über Obst, Gemüse und Ei- erspeisen bis hin zu Aufschnitt und Käse – auf lokale Spezialitäten mit regionaler Note und kurzen Lieferwegen. Von den köstlichen Kaffees und Teesorten ganz zu schweigen!
Das Frühstück im arte Hotel Kufstein gibt es täglich zwischen 7 und 10:30 Uhr.
arte Hotel Kufstein, Marktgasse 2, A-6330 Kufstein, Tel. +43 (0) 5372 – 61 500, www.arte-kufstein.at
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Kein Zoo, kein Karussell und auch kein Zirkus – das „elephant Kufstein“ ist ein Ort, der inspiriert zum Gedankensammeln. Das Café verwöhnt seine Gäste vom leckeren Genießer-Frühstück über ein entspanntes Mittagessen bis hin zum kleinen Snack am Nachmittag.
Auf der Frühstückskarte stehen verschiedene Muntermacher mit frischem Gebäck aus der Kufsteiner Vollwertbäckerei Hauber. Dazu gibt es beispielsweise leckeren Porridge, der zu 100 Prozent bio und handgemacht ist.
Das Café hat Montag bis Freitag von 7:30 bis 15:00 Uhr sowie am Wochenende von 7:30 bis 13:00 Uhr geöffnet. Frühstück gibt es wochentags bis 11:30 Uhr und am Wochenende bis 13:00 Uhr
elephant Kufstein, Arkadenplatz, A-6330 Kufstein, Tel. +43 (0) 5372 – 6944, www.elephant-kufstein.at
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Ein besonderer Blickfang in Dirneckers Hofcafé in Eiselfing bei Wasserburg a. Inn ist die in alten Bauernhöfen übliche Gewölbedecke. Die Massivholz-Einrichtung vereint rustikales Ambiente mit modernstem Komfort. Neben einem reichhaltigem Frühstücksangebot (serviert von 9 bis 12 Uhr) bietet das Café Brotzeiten, kleine warme Gerichte und hausgemachte Kuchen und Torten. Die verwendeten Zutaten kommen zum großen Teil direkt vom zugehörigen Hof. Es gibt eine schöne Terrasse und Spielmöglichkeiten für Kinder lassen auch Eltern unbeschwert Kaffee und Kuchen genießen. Das Hofcafé lässt sich auch für Gruppenveranstaltungen reservieren.
Geöffnet hat Dirneckers Hofcafé von Donnerstag bis Sonntag von 9 bis 17 Uhr.
Dirneckers Hofcafé, Höhfelden 4, D-83549 Eiselfing,
Tel. +49 (0) 80 71 – 7809, www.dirneckers-hofcafe.de -
Das Papillon zeichnet sich durch seine helle Architektur aus Holz und Glas aus. Die Materialien schaffen besonders im großzügigen Wintergarten eine wunderbare Leichtigkeit, die die Jahreszeiten zum wesentlichen Teil des Ambientes macht. Für ein einmaliges Frühstückserlebnis ist man im Papillon seit über 20 Jahren genau richtig. Dazu gehört die hausgemachte Marmelade ebenso wie die Bio-Käsespezialitäten aus eigener Blütenbutter. An Koffein solls nicht mangeln: Der erste Kaffee geht bei jedem Frühstück aufs Haus, Ehrensache. Seine Produkte bezieht das Papillon bei regionalen Lieferantinnen und Erzeugerinnen. Als beliebtes Highlight gilt das „Traumfrühstück für zwei Personen“, ein ganzes Tischlein-deck-dich aus Köstlichkeiten.
Geöffnet hat das Papillon täglich von 9 bis 23 Uhr, Freitag und Samstag bis 23 Uhr.
Café-Bistro Papillon, Ruhpoldinger Str. 5, D-83313 Siegsdorf
Tel. +49 (0)8662 669934,
www.papillon-siegsdorf.de -
Mitten in München, nur ein Katzensprung vom Hauptbahnhof entfernt, könnte man meinen, man sei an der Westküste der USA. Das California Bean nämlich lockt weltoffene Menschen mit seinem lässigen „Californian Lifestyle“, der zwanglosen Atmosphäre und vor allem mit einem Frühstück, das sich so bunt und vielfältig präsentiert wie der „Golden State“ selbst. Hier im Stadtteil Maxvorstadt bietet der kleine Laden alles, was man für einen gelungenen Start in den Tag benötigt. Gäste genießen köstliche Kaffee-Spezialitäten, die eine große Auswahl hollywoodreifer Frühstücks-Kreationen begleiten. Das beginnt bei kunstvollen Omelette-Variationen und endet noch lange nicht bei den täglich wechselnden Pancake-Bergen.
Das California Bean hat täglich von 7 bis 16 Uhr geöffnet.
California Bean, Dachauer Straße 12, D-80335 München, Tel. +49 (0)89 55264422, www.california-bean.de
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Gleich zur Eröffnung 2010 war klar: Mit ihrer Cafélotte Bar wollen die Betreiberinnen Erinnerungen an klassische Café-Bars an warmen Plätzen im fernen Süden zum Leben erwecken. Ein gemütliches, kunstvolles Ambiente im denkmalgeschützten Gebäude und die große, sonnige Terrasse garantieren ein nachhallendes Erlebnis. Draußen also spendet die Sonne Licht und Ruhe. Bei einem Cappuccino gehen Gäste ihren Gedanken nach oder pflegen kluge Konversationen. Lebhafter geht es an der Theke zu, wo die italienische Espressomaschine nie stillsteht. Hier gibt es fabelhaftes Frühstück, eine unvergessliche Brunch-Kultur, feine Kuchen und Torten und natürlich köstlichen Kaffee.
Die Cafélotte Bar hat Montag bis Mittwoch von 8 bis 18 Uhr, Donnerstag und Freitag von 8 bis 24 Uhr, Samstag von 8 bis 18 Uhr und am Sonntag sowie an Feiertagen von 9 bis 18 Uhr geöffnet.
CaféLotte Bar, Kirchzeile 2, D- 83043 Bad Aibling
Tel. +49 (0) 80 61 – 939 42 63, www.cafelottebar.de -
Mangfallblau – hach, allein der Name! Der den Betreibern in den Sinn kam, weil die berühmte Papierfabrik, auf dessen Gelände sich das kulinarische Kleinod befindet, natürlich viel mit außergewöhnlichen Farben hantiert; und, weil er halt nur einen Steinwurf entfernt wirklich vorbeifließt, der gleichnamige Fluß. Im Mangfallblau bekommen sowohl Besucher*innen der Papierfabrik Gmund als auch „exklusive“ Gäste köstlichen Kaffee, feine Frühstückchen und leckeren Lunch. Zeitgemäßer Clou: Die stets frischen und gesunden Speisen aus vorwiegend regionalen und saisonalen Zutaten sind allesamt vegetarischer Natur. Raffinierte Bowls, ein deftiger Pulled Jackfruit Burger, Smoothies, Pan-cakes und viele kleine Köstlichkeiten locken ab 9 Uhr morgens an den Tegernsee.
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 9 bis 16 Uhr.
Mangfallblau Fabrikrestaurant, Mangfallstraße 5, D-83703 Gmund am Tegernsee
Tel. +49 (80 22) 7500 500
www.mangfallblau.de -
Ab und zu braucht die Vernunft eine Auszeit, damit Träume fliegen lernen können – so lautet das Motto dieses gemütlichen Frühstücks- und Brunchlokals. Mit viel Liebe ins Detail, ihrer weltoffenen Art sowie außergewöhnlichen Gerichten begrüßen der Peruaner Luis und Tee-Sommelier Katharina ihre Gäste. Weil das Frühstück als Sprungbrett in den Tag gilt, werden die hausgemachten Köstlichkeiten vorzugsweise mit regionalen Produkten frisch zubereitet und liebevoll präsentiert. Im Café Auszeit werden unter anderem frische Kräuter und essbare Blüten aus eigenem Garten verwendet – die sollen die Speisen nicht nur geschmacklich aufwerten und optisch verschönern, sondern als „Heilkräuter“ das Immunsystem aller Morgenmenschen stärken.
Das Café Auszeit hat Mittwoch bis Sonntag von 8:30 bis 14 Uhr geöffnet, die Küche werkelt bis 13 Uhr.
Café Auszeit, Mühltal 6b, A-6341 Ebbs
Tel. +43 664 – 73639464,
www.auszeit-ebbs.at -
Am Anfang träumten Barbara Schärfl und ihr Papa von einem eigenen, kleinen „Wirtshäusl“. Am Ende (genaugenommen seit August 2019) steht nun in Schlacht bei Glonn im Osten von München das bezaubernde „Kaffeekandl“, in dem nahezu alles selbst- und handgemacht ist. Für den Holzständerbau, die Außenfassade und die Möbel zeichnen Barbaras Vater, Bruder und Freund verantwortlich. Dekoration und Einrichtung haben Schwester und Mutter organisiert, restauriert oder eigenhändig getöpfert. Entstanden ist ein entzückendes Kleinod, in dem die junge „Chefin“ feines Frühstück, selbstgemachte Kuchen und Torten sowie Brotzeiten und eine kleine Auswahl an Mittagsgerichten anbietet. Aufstriche, Marmeladen, Dips und den „Süßkram“ machen Schärfls alle selbst – bei zugekauften Produkten achtet die Familie auf Regionalität und Qualität. Alles köstlich, alles urgemütlich!
Das Café Kaffeekandl hat Freitag, Samstag, Sonntag und Montag von 8:30 bis 17:30 Uhr geöffnet.
Kaffeekandl, Schlacht 54, D-85625 Glonn
Tel. +49 (0)8093 / 99 99 300
www.kaffeekandl.de -
Unter der Führung der beiden emsigen Geschäftsführer hat sich das Park Cafe mig seinem unverwechselbaren Style als ein Treffpunkt für alle etabliert, die das Außergewöhnliche lieben. Die Küche bietet sowohl regionale als auch internationale Spezialitäten, darunter ein großes Angebot an vegetarischen und veganen Gerichten. Für Freunde süßer Köstlicgkeiten runden Kuchen, Torten und Gebäck aus der haus- eigenen Konditorei den kulinarischen Genuss ab. Ein Genuss, der schon beim Frühstück beginnt – mit einer Vielfalt, die keinen Wunsch offen lässt. Von reichhaltig bis gesund, von Eierspeise bis Müsli, von Wurst bis vegan kommt jeder Morgenmensch auf seine oder ihre Kosten.
Öffnungszeiten: Montag bis Mittwoch 8:30 bis 20 Uhr, Donnerstag bis Freitag 8:30 bis 24 Uhr, Samstag 8:30 bis 18 Uhr, Sonntag 9:30 bis 18 Uhr. Frühstück gibt es von 8 bis 12 Uhr.
Park Cafe, Gapstraße 2, D-83278 Traunstein
Tel. +49 0861- 69922
www.parkcafetraunstein.de -
Die wissen, was sie tun: Die Münchener Macher*innen des lilli p. haben viele Erfahrungen gesammelt: mit der heimischen Küche des Kaisergarten und der italienischer Trattoria-Küche in der Seerose, dem sanften Grillen von Fleisch und Fisch in der Theresa sowie nicht zuletzt mit kosmopolitischer Küche, inspiriert von den Geschmäckern des Nahen Osten im Freebird und im Occam Deli. Nun also lilli p. – Gesundheit, Nachhaltigkeit, Umweltschutz, fair trade, Ökonomie und Ökologie, sich Wohlfühlen und Kreativität: Dafür steht der pastellige Laden an der Donnersbergerbrücke. Vom Frühstück über die Bowls am Mittag, hausgemachten Kuchen den ganzen Tag über, bis hin zum Dinner am Abend – hier stehen regionale Produkte und die Nachhaltigkeit im Vordergrund. Good food halt.
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 9 bis 16 Uhr, samstags, sonntags und feiertags 9:30 bis 11:30 oder 12:30 bis 14:30.
lilli p., Lilli-Palmer-Str. 2. D-80636 München
Tel. +49 (0)89 – 90 17 54 52
lillip.de -
Hausgemachte Kuchen und Torten, ein ausgewogenes Frühstücksangebot sowie kleine Speisen für zwischendurch – mehr braucht es nicht, um die Fahrt nach Prutting im Landkreis Rosenheim lohnenswert zu machen. Der landwirtschaftliche Betrieb geht auf das Jahr 1846 zurück. Mit Theresa und Tobias Maier haben inzwischen die Nachfahren das Zepter in der Hand und sie betreiben sowohl den Hof als auch das Hofcafé mit sehr viel Liebe und Achtung. Allein diese Kuchen! Vanille, Schokolade und frische Früchte treffen auf cremige Verführung und zuckersüße Optik. Es duftet wie in Omas Küche. Insgesamt setzen die jungen Maiers auf regionale und saisonale Produkte, die sie von heimischen Bauern und Produzenten in Bio-Qualität beziehen. Ehrlich, gmiatlich!
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Freitag 8 bis 17 Uhr, Samstag, Sonntag, Feiertage: 9.30 bis 18 Uhr.
Hofcafé Donebauer, Salzburger Straße 3, D-83134 Prutting
Tel. +49 (0) 8036 – 3014505
www.donebauer.de -
Ganz Zentral, im Herzen von Prien, liegt das ebenso gemütliche wie innovationsfreudige Café Nova! Das Café besticht durch seine einzigartige Kombination aus herzlicher Atmosphäre und kulinarischem Genuss. Gäste genießen handgefertigte Köstlichkeiten – von feinen Kaffeespezialitäten. über liebevoll zubereitete Frühstücksplatten bis hin zu veganen Bowls. Das Café Nova ist nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch ein Treffpunkt für Menschen, die das Besondere schätzen. Dazu gehören auch die zusätzlichen Angebote wie Körperpflege von Aesop, Bücher, Weine und Feinkost. Im Winter locken die täglich wechselnden Tagessuppen – ab 11 Uhr und so lange der Vorrat reicht!
Öffnungszeiten sind von Montag bis Samstag von 8 bis 18 Uhr.
Café Nova, Seestraße 8, D-83209 Prien am Chiemsee
Tel. +49 (0)8051 – 9624808
cafenova.de -
Helene’s Kaffee Werk in Scheffau am Wilden Kaiser bietet von Mittwoch bis Sonntag von 8 bis 11 Uhr ein umfangreiches Frühstücksangebot. Viele Extras ergänzen die ohnehin schon gut bestückte Frühstückskarte mit Arrangements wie „Mia Wurscht“, „Genau meins“ oder „Gonz wos onders“. Für die Süßen unter Euch gibt es auch die „Kaffeewerknocken“, Müsli oder Porridge. Natürlich darf der Kaffee nicht fehlen, den könnt Ihr aber klar auch nachmittags trinken, begleitet von einem guten Stück Kuchen und der Aussicht auf die Berge.
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag, 8 bis 18 Uhr.
Helenes Kaffee Werk. Dorf 45, A-6351 Scheffau am Wilden Kaiser
Tel. +43 699 112 580 41
www.helenes-kaffeewerk.at -
Die Sonnenterrasse in diesem gemütlichen Café (mit tierischen Stammgästen wie den Schäfchen Max und Moritz, den Alpakas oder den niedlichen Häschen) hat ihren Namen mal wirklich verdient. Bei wunderbarem Blick in die Chiemgauer Alpen schmecken die hausgemachten süßen Verführungen gleich doppelt gut. Die Räumlichkeiten verstehen sich als Wohlfühloase für Groß und Klein (mit Kinderspielecke und Kleintiergehege), die im Innenbereich Platz für knapp 80 Personen und auf der Terrasse Platz für 100 Personen bietet. Das Hiesig setzt voll auf sein familiäres Ambiente. Man legt großen Wert auf eine herzliche Beziehung zu allen Gästen und auf einen zuvorkommenden Service. Neben dem vielseitigen Frühstücksangebot lohnt sich von Montag bis Freitag auch ein Blick auf die Mittagskarte, wo sich hochwertige Produkte von lokalen Erzeugern in kleine Köstlichkeiten verwandeln. Sahnehäubchen: Events wie Yoga oder Alpakawanderungen. Gern beherbergt das Hiesig-Team auch Feierlichkeiten.
Öffnungszeiten: Mo., Mi. Do. und Fr.: 8:30 – 17 Uhr, Sa., So., Feiertage: 9 -17 Uhr
Cafe Hiesig, Moosweg 18, D-83569 Vogtareuth
Tel. +49 (0)8038 – 784 9999
www.cafe-hiesig.de -
Zunächst ein Blick aufs Mutterschiff: Patch.Work ist ein Kreativ-Hub in Seeon-Seebruck, der Arbeitsräume für Einzelne, Teams und Unternehmen bietet. Und weil Arbeiten immer hingrig macht, gibts unte dem Dach auch das – natürlich für alle Welt offenstehende – Patch.Coffee. Gäste genießen köstlichen Kaffee und hausgemachten Kuchen, vielfältige Frühstücksangebote und ebenso kreative wie wechselnde Mittagsmenüs – alles aus frischen, regionalen Produkten. Zudem lohnt es sich, die abwechslungreichen Veranstaltungen von Brunch über Mädlsflohmarkt bis hin zur Weinprobe im Blick zu haben! Im wirklich einladenden Ambiente rückt der Alltagstress in den Hintergrund, stattdessen versüßen im Patch.Coffee Herzlichkeit und Heimatverbundenheit jeden Besuch.
Öffnungszeiten: Montag – Freitag 8:30 bis 17 Uhr
Patch.Coffee, Martinistraße 7, D-83370 Seeon
Tel: +49 8624 895 281
www.patch-coffee.co
Weitere kulinarische Tipps und spannende Reportagen gesucht? Hier gibt es mehr!
Mittagessen in Oberbayern & Tirol
Schnell etwas auf die Hand oder ausgiebig schlemmen – beides ist in unserer Heimat gar kein Problem! Sollte eure Lieblingslocation für ein perfektes Mittagessen in Oberbayern und Tirol unbedingt noch hier in unserer Liste landen, dann schreibt uns an redaktion@himmeblau.com. Öffnungszeiten und Angebot können natürlich variieren. Daher bitten wir euch, euch einfach direkt auf den jeweiligen Webseiten zu informieren.
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Der liebevoll eingerichtete Restaurant-Laden darf in Sachen Frühstück, Mittagessen, Abendessen in Oberbayern & Tirol nicht fehlen. Er bietet eine harmonische Verbindung aus Genuss, gesundem Essen sowie Büchern und Fairtrade- Produkten für Haus, Hof und Yoga. Die Mission lautet: pflanzliche Ernährung für alle zugänglich, einfach und köstlich zu machen – und das weder teuer noch abgehoben. Hier findet man täglich frische köstliche Salate, Bowls, belegte Baguettes und Teigtaschen sowie Suppen, frische Säfte und Smoothies. Viele der Zutaten kommen aus dem eigenen Küchengarten. So werden täglich im Morgenlicht der Grünkohl und die Kräuter sowie je nach Saison Beeren, Obst und Salate geerntet und mit viel Liebe in der geräumigen Küche zubereitet. Alle Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen.
„Die Gartenküche“ hat dienstags bis freitags von 9 bis 18 Uhr geöffnet, montags von 11 bis 18 Uhr.
Die Gartenküche, Bahnhofstraße 9, D-83043 Bad Aibling, Tel. +49 (0) 8061 4956206, www.die-gartenkueche.com
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„Il Cantuccio“ ist italienisch und bedeutet soviel wie eine kleine, warme und gemütliche Ecke. Genau das bietet auch das gleichnamige Restaurant in Traunstein. Neben der regulären Speisekarte lockt das italienische Lokal mit einer wechselnden Tageskarte. Serviert werden feinste Speisen aus frischen und hochwertigen Zutaten. Einen besonderen Service lässt das Restaurant bei der Auswahl der leckeren Pizzen walten. So können die Gäste zwischen Weizen-, Dinkel-, 7-Korn- oder glutenfreiem Teig sowie zwischen normalem oder veganem Käse wählen. Wer ein bisschen italienisches Flair mit nach Hause nehmen möchte, kann im Lokal feinstes Olivenöl aus Castel des Montè erwerben.
Das Il Cantuccio hat Dienstag bis Samstag jeweils von 11:30 bis 14:00 und 17:30 bis 21:30 Uhr sowie Sonntag von 17:30 bis 21:30 Uhr geöffnet.
Il Cantuccio, Jahnstraße 36, D-83278 Traunstein, Tel. +49 (0) 861 – 2099057, www.ilcantuccio.de
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Seit nunmehr 350 Jahren lockt der Gasthof Bräuwirt hungrige Gäste auf den Miesbacher Marktplatz. Damit ist er einer der ältesten Gasthöfe im bayerischen Oberland. „Ein Gasthaus, in dem man wunderbar herzhafte Gerichte aus der Region in bester Qualität genießen kann“ – so beschreiben die Inhaber Hanni und Klaus Huber ihr Schmuckstück auf ihrer Webseite. Die Milchprodukte und Salate kommen aus der nahen Umgebung und das Fleisch aus der hauseigenen Metzgerei.
Die köstlichen Schmankerl kann man im Gasthof Bräuwirt täglich von 8:00 bis 24:00 Uhr genießen. Die hauseigene Metzgerei hat Montag, Dienstag und Freitag jeweils von 7:30 bis 18:00 Uhr, am Mittwoch und Donnerstag von 7:30 bis 14:00 Uhr und am Samstag von 7:00 bis 12:30 Uhr geöffnet.
Gasthof Bräuwirt, Marktplatz 3, D-83714 Miesbach, Tel. +49 (0) 8025 – 5633, www.gasthof-braeuwirt.de
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Das Maison De Lai ist ein vietnamesisches Restaurant im Herzen Traunsteins, das sowohl mittags als auch abends eine authentische vietnamesische und japanische Küche bietet. Gäste erwartet eine einzigartige Komposition aus Farben, Gerüchen und Aromen. Die hier zelebrierte panasiatische Kochkunst ist berühmt für ihre besonderen Zubereitungsmethoden. Die urbanen Gasträume sorgen für einen genussvollen Aufenthalt in Wohlfühlatmosphäre. Ob Sushi, Suppen oder die feinen Spezialitäten: Sämtliche Speisen erfüllen einen hohen Anspruch an Frische. Als i-Tüpfelchen gilt die optisch ansprechende Darbietung jedes Gerichts.
Das Maison De Lai hat von Montag bis Sonntag jeweils 11:30 bis 15 Uhr und 17:30 bis 22 Uhr geöffnet.
Maison De Lai, Herzog-Friedrich-Straße 9, D-83278 Traunstein
Tel. +49 (0) 861 90987968, www.maisondelai.de -
In Manjas Cantina stehen in Wirklichkeit zwei Damen am Herd: Manja zaubert Montag bis Mittwoch, Jacky donnerstags und freitags. Weit über die Grenzen Traunsteins sind die zwei Wirbelwinde für ihren fleischfreien, kreativen Mittagstisch bekannt – den sie nahezu komplett in Bioqualität kredenzen. Kostproben der Kochunst gefällig? Da gesellt sich die „Greece Bowl“ (Spitzkohlröllchen „Dolmades Art“ mit Kräuterreisfüllung auf GigantiBohnen mit Rosmarinkartoffeln, Kräutertsatziki und Zedernüssen) zum „Orientgulasch“ (mit pikanten Tofuwürfeln, Kürbis und Aubergine aus der Tagine, mit Kichererbsen Lemon Roasted Garlic Humus mit Dinkelcouscous) oder zum Kartoffel-Fenchel-Radicchio-Gratin mit Cashew Bechamel und Mandelkäse überbacken. Yummy!
Manjas Cantina hat von Montag bis Freitag 11:30 bis 15:30 und Donnerstagabed von 17:30 bis 21 Uhr geöffnet.
Manjas Cantina, Haslacherstr. 16, D-83278 Traunstein
Tel. +49 (0)179 72183198
www.manjas-cantina.de -
Das Kufsteiner Fischergries am vielbesungenen „grünen Inn“ gilt seit jeher als ein Ort, an dem die Menschen gerne ihre Zeit verbringen. Kamen die Kufsteiner hier früher zusammen, um zu fischen, genießen Einheimische wie Gäste heutzutage in entspannter Gesellschaft die Aus-sicht und die kulinarischen Köstlichkeiten. In dem schmucken Café und Bistro erwartet Gäste neben kleinen und feinen Speisen eine Auswahl vorzüglicher Konditoreiwaren und Kaffee auf Baristaniveau. Den Durst löschen erfrischende Bierspezialitäten von Auerbräu aus Rosenheim, vorzügliche Weine österreichischer Jungwinzer sowie zum krönenden Abschluss eines gelungenen Nachmittags edle Brände aus aller Welt.
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 11 bis 17 Uhr.
Das Fischergries, Fischergries 3, A- 6330 Kufstein, Tel. +43 5372 – 66525, www.schergries.at
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Das Motto in diesem Schmuckstück lautet sozusagen: Doppelt geköchelt schmeckt besser. Mit doppelt sind freilich die beiden Wurzeln der Speisen im Rosenheimer Restaurant Javie Cuisine gemeint. Dank der vielseitigen Auswahl aus zwei zwar unterschiedlichen, sich aber kulinarisch bestens ergänzenden Kulturen ist es so gut wie garantiert, das alle Gäste etwas für ihren Geschmack finden. Und weil das Auge mit-isst, haben sich die Gastgeber auch bei der Inneneinrichtung viel Mühe gegeben. Naturverbunden und edel zugleich wirken Deko und Mobiliar. Was kommt auf den Tisch? Raffinierte Fleischgerichte, Meeresfrüchte und kreative Sushiplatten mit fein abgestimmten Aromen machen den Besuch zum Genuss. Dazu werden hausgemachte Getränke, (asiatische) Biere und ausgewählte Weine serviert.
Das Javie Cuisine hat von Dienstag bis Sonntag (sowie an Feiertagen) von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr und 17 Uhr bis 23 Uhr geöffnet.
Javie Cuisine, Münchener Str. 74, D-83022 Rosenheim,Tel. +49 (0)8031 – 5895428, www.javie-cuisine.de
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Das kulinarische Kleinod liegt im Herzen Traunsteins, direkt am Stadtpark. Wie der Name schon sagt, gibt sich das Restaurant kreativ und offen für alle Bereiche der Gastronomie. Auf den Teller kommen internationale Gerichte, zubereitet aus allem, was Mutter Natur so bietet. Dabei legt das Kitchen Arts einerseits großen Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und die Zusammenarbeit mit den heimischen Produzenten; andererseits spiegelt sich der Zeitgeist in der Vielzahl an veganen und vegetarischen Gerichten. (Viele Speisen können auf Wunsch auch ohne Fleisch und Fisch zubereitet werden.) Das Restaurant verspricht hohe Qualität, besten Service und vernünftige Preise im Wohlfühlambiente. Ausgesuchte Weine und zwar schlichte, doch feine Desserts runden das Erlebnis ab. Highlights sind wechselnde Motti wie die „israelische Woche“.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Donnerstag 11.30 bis 14.00 Uhr und 17 bis 23 Uhr. Freitag und Samstag 17 bis 23 Uhr
Restaurant Kitchen Arts, Bahnhofstraße 24, D-83278 Traunstein
Tel. +49 (0)861 – 90991212, www.kitchen-arts.de
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Im „da Rocco“ erwartet Gäste gehobene italienische Küche in stilvollem Ambiente, Spezialitäten direkt aus Italien und dazu eine große Auswahl ausgesuchter Weine. Aus sorgfältig ausgewählten, stets marktfrischen Zutaten zaubert der Küchenchef eine reichhaltige Auswahl an Antipasti, raffinierte Pasta, knusprige Pizza, zartes Fleisch und fangfrischen Fisch – alles liebevoll zubereitet und ergänzt von einer kleinen, feinen, wechseln-den Wochenkarte. Dazu richtet sich Koch Rocco Bagnulo nach der Saison – und bietet beispielsweise jetzt im Herbst Wild und Trüffel, saisonales Gemüse, Muscheln und Pilze, die in verschiedenen Variationen zubereitet werden. Im Sommer lädt zudem ein gemütlicher Biergarten zu Dolce Vita in im Herzen von Bad Tölz ein.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag, 11:30 bis 14 und 17 bis 22 Uhr.
Ristorante Pizzeria da Rocco, Max-Höfler-Platz 5, D-83646 Bad Tölz
Tel. +49 (0)8041 – 7968477
www.da-rocco.com -
Satte zehn Jahre gibt es das fabelhafte Fischlokal nun schon. Früher in der Münchner Fraunhoferstraße gelegen, empfangen Pamela und Andre Bahlo Gäste inzwischen in der edel-rustikal und authentisch mediterran eingerichteten Location in der Pettenkoferstraße am Sendlinger Tor. Blickfang: die „Azulejos“ (Kachelfliesen) aus Portugal. Frischesten Fisch, wunderbare Weine und eine ausgelassene Atmosphäre: Alles, was man hierzulande an der Mittelmeer-Küche und dem entsprechenden Lebensgefühl liebt, holt die Pescheria in die Landershauptstadt. Die Küche kredenzt Fische und Meeresfrüchte in ihrer ganzen köstlichen Vielfalt (Knurrhahn, St. Pierre, Loup de Mer, Lachs, Thunfisch, Dorade, Muscheln, Austern etc.) und in mediterraner Zubereitung – obendrein so nachhaltig wie möglich eingekauft. Täglich wechselnde Mittagsmenüs gibts ab 11,90 Euro mitsamt Salat oder Suppe.
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 12 bis 15 Uhr und 17 bis 1 Uhr, Samstag und Sonntag 12 bis 1 Uhr.
Pescheria, Pettenkoferstraße 1, D-80336 München
Tel. +49 (0)89 24214027
www.pescheria.de -
Das ehemalige Bahnhofsgebäude im Herzen von Schliersee beherbergt heute einen richtig guten Griechen. Inhaber Ioannis Gkonis begrüßt Gäste in der elegant restaurierten Bahnhofshalle und im gemütlichen Gewölbekeller mit einem herzlichen „Kalimèra“ (guten Tag) und ebenso authentischen wie köstlichen Spezialitäten. Hausgemachte Gerichte nach traditionellen Rezepten gibt es, die auf dem Gaumen zergehen wie eine freudige Urlaubserinnerung. „Jiannis Restaurant“ achtet auf heimische Produkte, auf Regionalität und Frische von Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Weinsortiment setzt sich aus erlesenen Tropfen zusammen. Zusätzlich zur regulären Speisekarte bietet das Restaurant feine Tagesspezialitäten und ein reichhaltiges Mittagsmenü an.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag von 11:30 bis 14 Uhr und von 17 bis 23 Uhr, Montag von 17 bis 23 Uhr.
Jianni’s Restaurant , Bahnhofstraße 10, D-83727 Schliersee
Tel. +49 (0)8026 – 922480
www.jiannis-schliersee.de -
Rein theoretisch: Wenn der Monaco Franze eine Mailänder-Modediva in Burghausen auf ein – natürlich völlig unverbindliches – Mittagessen aus- führen hätte wollen, dann hätte sich der ewige Stenz garantiert dieses Kleinod mit Blick auf die Salzach ausgesucht. Allein schon die Speisen! Auf der abwechslungsreichen, übersichtlichen Karte tummeln sich mediterran- levantinische Kreationen. Sehr zu empfehlen: sich durch das aktuelle Menü zu schnabulieren. Die Strizzis kochen und arbeiten detailverliebt und moti- viert. Im Mittelpunkt stehen die Gäste und über allem die Qualität. Fabel- haftes Fleisch, frischer Fisch, authentische Mezze, ein Traum! Daneben viel vegane Gerichte, begleitet von erlesenen Weinen. Wer gerne bei Flüssigem flirgen will: Die Bar beeindruckt mit pfiffigen Drinks.
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag von 12 Uhr bis 24 Uhr, Sonntag 10 bis 14 Uhr
STRIZZI, Stadtplatz 111, D-84489 Burghausen
Tel. +49 (0) 8677 – 6683464
www.strizzi.de -
Gestaltet hat die Juhasz Tagesbar Luis Mock mit seinem feinen Händchen für Industrie- und Vintage-Style. Dabei wurde der alte Gastronomie-Bereich des Modehauses entkernt und auf die rohe Betonstruktur der 70er Jahre zurückgeführt. Nun reihen sich die antiken Vitrinen eines östereichischen Juweliers an Stühle und Tische, die in den 60er Jahren den Entwürfen von Verner Panton und Saarinen nachempfunden wurden. In Brotregalen aus den 30er Jahren werden Bücher und Feinkost präsentiert. Gäste sitzen an kleinen Tischen der Jahrhundertwende aus dem Schlosshotel Herren Chiemsee, tafeln an langen Werkbänken oder fläzen auf bequemen Bänken, um die Kreationen des ausgezeichneten Chefkochs und Geschäftsführers Alexander Seifriedsberger zu genießen.
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 10 bis 18 Uhr, Samstag 10 bis 18 Uhr.
Juhasz Tagesbar, Ludwigstraße 23, D-83435 Bad Reichenhall
Tel. +49 8651 9738 – 24
kaufhaus-juhasz.de/genuss/ -
Es ist ein Kleinod mit großem Herz, viel Leidenschaft und hoher kulinarischer Kunst. Sie wollten eine kleine Lokalität mit Wohlfühlatmosphäre schaffen, sagen Nina und Ufuk, die das LIMA letztes Jahr eröffnet haben – und dem Gedanken haben sie Taten folgen lassen. Der Erfolg ist sicher auch Küchenchef Christian Amtmann zu verdanken, der sich an der französischen Küche orientiert, dabei aber eigene Ideen und ebenso saisonale wie regionale Zutaten einfließen lässt. Alles zeitgemäß, frisch und mit Fokus auf guten Geschmack. Es gibt Kaffee-Spezialitäten von der Dinzler Rösterei, nachmittags neben Kuchen auch hippe Brotzeiten und Bowls, abends spannende Kreationen sowie – nomen est omen – erlesene Weine.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 11:30 bis 14 Uhr und 17:30 bis 22.
Lima coffee meets wine, Schulstraße 9, D-83229 Aschau im Chiemgau
Tel. +49 (0) 8052 – 9579666
www.lima-aschau.de -
Klar, wer selbst gern am Herd steht und nach maritimen Köstlichkeiten sucht, wird in diesem Kleinod fündig: frischer Fisch, Wildfang, Garnelen, Austern, Thunfisch und Lachsfilet in Sashimi Qualität bevölkern unter anderem die eisgekühlte Theke. Noch gemütlicher ist es aber doch, sich bekochen zu lassen. Das übernimmt der Aiblinger Fischladen auf zweierlei Weise: Einerseits bietet Inhaber Fernando De Sena wechselnde Mittagsgerichte, andererseits ersinnt er zweimal pro Monat kulinarische (Abend-)Spaziergänge, die Gäste im kleinen Kreis in unterschiedliche Regionen Italiens entführen. Die Plätze sind begrenzt, die kreativen 4-Gänge-Menüs immer wieder ein Erlebnis. Unbedingt anmelden! Infos gibt es vorab via Instagram.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag ab 11:30. Abendliche Menüs laut Aushang und nach Reservierung.
Aiblinger Fischladen, Bahnhofstraße 24, D-83043 Bad Aibling
Tel. +49 (0) 8061 – 2689
Instagram @aibfisch -
Idealerweise bleibt man einfach ein paar Tage in dem schmucken Hotel direkt am Ufer des Chiemsees. Doch auch das Restaurant an sich ist die Reise wert. Heimische Produkte sind hier wichtig, aber kein Dogma, was zählt ist der Geschmack. Der Genuss steht klar im Mittelpunkt. Naja, eigentlich stehen die Fischkreationen im Mittelpunkt. Frischer bekommt man Fisch schließlich nicht, als aus dem See vor der Tür. Karpfen, Hecht, Zander und Co. stehen auf der Karte, daneben ausgewählte Köstlichkeiten aus den Weltmeeren. Das Credo lautet: Für Gäste nur das Beste, kompromisslose Qualität und Frische. Das setzt sich in den gleichfalls raffinierten Fleischgerichten (vor allem Lamm und heimisches Wild) sowie in den vegetarischen Speisen fort. Zum Haus gehört sogar eine eigene Räucherkammer!
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 10 bis 22 Uhr, warme Küche von 11:30 bis 21 Uhr.
Zum Fischer am See, Harrasser Str. 145, D-83209 Prien am Chiemsee
Tel. +49 (0) 8051 – 90760
fischeramsee.de -
In Mühldorf hat man spätestens jetzt ein feines Näschen für die guten Dinge. Im Feinsinn kann man deshalb nicht nur feinste Bio-Produkte einkaufen, sondern auch schlemmen. Bei bestem Bio-Frühstück angefangen, bietet das Feinsinn eine auch eine Top-Wochenkarte mit wechselnden teils vegetarischen und veganen Gerichten. Ideal für die Mittagspause! Und manchmal gibt es auch Abendprogramm wie ein „Bowl Buffet“, wo man sich seine Lieblings-Bowl zusammenstellen kann, einen „Burgerabend“ oder eine „Pasta Party“.
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 8.30 bis 11 Uhr (Frühstück) und 11.30 Uhr bis 14 Uhr (Mittagstisch)
Feinsinn – Bioladen & Genussküche. Mühlbauerstraße 2, D-84453 Mühldorf
Tel. +49 (0) 8631 3629-900
www.feinsinn.bio -
„Wir lieben und leben die mediterrane Küche, südländische Weine und das La Dolce Vita“, sagt Pastavino-Chefin Natascha Schlotthauer-Wagner. Diese Liebe spüren Gäste in jedem Detail – vom Ambiente über das strahlend lächelnde Team bis hin zu den ausgefeilten Speisen und Getränken. Gereicht werden köstliche Antipasti, hausgemachte Pasta, frische Fisch- und Fleischspezialitäten, himmlische Desserts und spritzige Drinks – kurzum: mediterrane Genusskultur mit modernem Twist. Dabei bietet die Pastavono-Küche wöchentlich wechselnde Gerichte, unter Beachtung regionaler sowie saisonaler Spezialitäten. Dazu mundet ein italienischer Aperitbevorzugt auf der Außenterrasse genossen.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 11:30 bis 22 Uhr, Sonntag und Montag Ruhetag, feiertags geschlossen
PASTAVINO, Salinstraße 1, D-83022 Rosenheim
T +49 8031 6152110
www.pastavino-ro.de -
Erstmals die Angel nach Gästen ausgeworfen hat an der Stelle, zu Füßen des Atteler Bergs, ein gewisser Gustl Fischer gemeinsam mit seiner Frau Maria. Das Ehepaar eröffnete 1955 eine kleine Gaststätte mitsamt Kramerladen und ebnete den Weg für das heutige Fischerstüberl, das kulinarische Gäste von nah und fern anlockt. Kein Wunder, der „Fischergust“ (wie Einheimische sagen), steht nach wie vor für frischen Fisch aus der Region, famos zubereitet. Doch Nachfahrin Martina Fischer und ihre Familie haben längst auch neue Impulse – kulinarisch wie architektonisch – einfließen lassen. Fangfrischer Fisch aus regionalen Gewässern, Fleisch von artgerecht gehaltenen Tieren und frisches saisonales Obst und Gemüse in ebenso urigen wie modernen Räumlichkeiten, dazu eine einladende Terrasse mit Biergarten und tollem Spielplatz – Ausflügler:in, was willst du mehr?!
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 11 bis 23 Uhr, Sonntag von 11 bis 17 Uhr
Fischerstüberl Attel, Elend 1, D-83512 Wasserburg
Tel. +49 (0) 8071 – 2598
www.fischerstueberlattel.de -
In dem Eldorado für Traubenliebhaber:innen warten 150 verschiedene Weine darauf, verkostet zu werden. Doch auch Freunde von Crémant, Champagner, Gin und Bier kommen auf ihre Kosten. Mag die Küche der Winzerei auch klein sein, kommt der Gaumen nicht zu kurz. Der weinkundige Inhaber kredenzt allerlei Köstlichkeiten, die zur Rebe passen: Von Flammkuchen bis hin zu Käse- und Prosciuttoplatten. In der exklusiven Testerei steht das Geschmackserlebnis Wein ganz im Mittelpunkt. In ruhiger Atmosphäre bietet Daniel unterschiedlichste Blindverkostungen der edlen Tropfen an. Aber auch für kleinere Feiern und Vorträge ist der Raum mit seinem historischen Gewölbe vorzüglich geeignet.
Öffnungszeiten: täglich außer Montag von 10 bis 24 Uhr. Café und Kuchen jeweils 10 bis 17 Uhr.
Winzerei by Daniel, Unterer Stadplatz 12 , A-6330 Kufstein
Tel. +43 676 – 33 52 232
www.winzerei.com -
Sonnengelbe Fassade zusammen mit kleinen Bistrotischen und roten Flechtstühlen direkt am Schlosskanal: Das älteste Gebäude der Nördlichen Auffahrtsallee könnte glatt in Venedig oder Paris stehen. Stattdessen befindet sich das Anwesen seit 1730 in Nymphenburg und ist seit 1930 als Metzgerwirt bekannt. Eine Metzgerei sucht man im altehrwürdigen Haus allerdings vergeblich. Dafür legt die Gaststätte großen Wert auf Qualität. In prominenter Lage mit Aussicht aufs Schloss lockt es mit frischen, bayerischen Schmankerln – und dem herzlichen Charme von Restaurantleiterin Margrit Franken. Sie zaubert seit der Wiedereröffnung im Oktober 2018 als gute Seele des Hauses – gemeinsam mit einem bunten Team und unter der erfahrenen Leitung von Wirt Fafal – allen Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Gleiches gilt für die in München sicherlich einmalige, historische Inneneinrichtung und erst Recht für die bayerischen Köstlichkeiten aus den Händen von Küchenchef Thomas Wendel.
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 11 bis 23 Uhr
Metzgerwirt, Nördliche Auffahrtsallee 69, D-80638 München
Tel. +49 (0)89 – 170 470
www.metzger-wirt.com -
Als kleines Kind sah Arielle Arabie ihrer ihrer Urgroßmutter täglich fasziniert dabei zu, wie sie wertvolle Zutaten mit zauberhaften Aromen und betörenden Düften zu Speisen für die Familie zubereitete. Das Mädchen liebte Reiskekse aus gerösteten Reiskörnern oder geröstete Kokosflocken vermengt mit Kokosblütenzucker. Nach dem Umzug von Thailand nach Deutschland ist die Liebe zum Kochen und zu thailändischen Speisen geblieben. Beides fließt nun ein in die traditionell zubereiteten Snacks und Speisen der gemütlichen Snack Bar „Sweety Siam“, die mit authentischen Rezepten und wechselnden Tagesgerichten begeistert. Kochkurse und Catering gibts obendrein.
Öffnungszeiten: Mittwoch – Donnerstag 12 bis 14:30 Uhr, 17 bis 20 Uhr, Freitag – Samstag 17 bis 20:30 Uhr
Sweety Siam, Rosenheimer Straße 60, D-83043 Bad Aibling
Tel. +49 160 93110948
www.sweetysiam.com
Unser Tipp: Schupfnudeln mit Vegan Bacon selber machen!
Kaffeepause in Oberbayern & Tirol
Ein Stück Kuchen und ein Kännchen Kaffee – das sollte doch drin sein. Wunderbarerweise sind die Kuchen und Torten, die bei uns auf die Teller kommen, handgemacht und sogar den Bergblick gibt’s nachmittags oft gratis dazu. Öffnungszeiten und Angebot der Cafés in Oberbayern und Tirol können natürlich variieren. Daher bitten wir euch, euch einfach direkt auf den jeweiligen Webseiten zu informieren.
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Mehr als 180 Jahre Geschichte der Künstlerfamilie Stieler verleihen dem Westerhof-Café im Stieler-Haus einen unnachahmlichen, ganz speziellen Charakter. Doch nicht nur die liebevoll restaurierten Räumlichkeiten hinter denkmalgeschützter Fassade verzaubern Gäste, sondern auch das kulinarische Angebot, das sich bodenständig, heimisch, kreativ und zu- gleich weltoffen präsentiert – vom Frühstück bis zum Abendmenü. Der wöchentliche Sonntagsbrunch erlebt im Stielerhaus seine Renaissance. Jeden Nachmittag warten verschiedene Torten, Kuchen, Gebäck, Eis, Kaffee-Spezialitäten von „Segafredo“ und Tee-Spezialitäten aus dem Hause „Salus“ Tegernseeausflügler*innen.
Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Freitag von 11:30 Uhr bis 21 Uhr, Samstag und an Feiertagen von 9:30 Uhr bis 21 Uhr sowie Sonntag: 9:30 Uhr bis 18 Uhr geöffnet.
Westerhof Café, Seestraße 74, D-83684 Tegernsee, Tel. +49 (0) 8022 7040 343, www.westerhofcafe-im-stielerhaus.de
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Das Seehaus Tegernsee lockt mit neu gestalteten Räumlichkeiten direkt an den Tegernsee. Die kleine Oase bietet idyllische Ausblicke und traumhafte Sonnenuntergänge. Das Seehaus wurde 1850 erbaut und hat seit dieser Zeit viel erlebt. So diente es sogar einst als Gefängnis. Heute ist es ein Café und Restaurant, das seinen Gästen eine kleine Auswahl an leckeren Gerichten zu jeder Tageszeit bietet. Für Feinschmecker und Nachtschwärmer gibt es passend zu den kulinarischen Spezialitäten eine erlesene Weinkarte.
Das Seehaus verwöhnt seine Gäste täglich von 10:00 bis 22:00 Uhr. Freitags und samstags hat das Café sogar bis 24:00 Uhr geöffnet. Frühstück gibt es bis 11:30 und warme Küche von 12:00 bis 20:30 Uhr.
Seehaus Tegernsee, Rathausplatz 1a, D-83684 Tegernsee, Tel. +49 (0) 8022 – 187440, www.tegernseehaus.de
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Wem nach einer Besichtigung der weltlängsten Burg der Magen knurrt, besucht das Burgcafé Burghausen. In einmaligem Ambiente können die Gäste hier leckere Speisen, Kaffee und Kuchen genießen. Im Außenbereich befindet sich das sogenannte „Pfistergartl“, ein idyllischer Biergarten am Burghang mit Blick über den Wöhrsee. Außerdem bietet das Burgcafé die besten Voraussetzungen für Veranstaltungen – von der Hochzeitsfeier bis zum Kindergeburtstag.
Das Burgcafé hat Dienstag bis Freitag von 11:00 bis 18:00 Uhr und am Wochenende von 10:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Um eine vorherige Tischreservierung wird gebeten.
Burgcafé Burghausen, Burg 46, D-84489 Burghausen, Tel. +49 (0) 8677 – 877340, www.burgcafe-burghausen.de
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Das Klostercafé Weyarn lädt in den historischen, liebevoll restaurierten Mauern der ehemaligen Klosterbrauerei aus dem Jahr 1706 zum Verweilen und Genießen ein. Das Café schmiegt sich an das Kloster mit dem unverwechselbaren Kirchturm. Auf der (tagesaktuellen) Karte stehen gesundes, lustvolles Frühstück sowie herzhafte und süße Snacks – alles von regionalen, ökologisch arbeitenden Erzeugern. Dazu gesellen sich als Begleitung des im nahen Miesbach gerösteten Kaffees die ausnahmslos handgemachten Torten und Kuchen. Geheimtipp: Freitags lockt das „Wine & Dine“ – verschiedene Weine mitsamt kleiner Auswahl an Antipasti, Salat und Pasta.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag 9 bis 18 Uhr, Freitag zusätzlich 18 bis 22 Uhr. Montag, Dienstag Ruhetage.
Westerhof Café, Klosterweg 2, D-83629 Weyarn
Tel. +49 (0) 8020 9059797, www.klostercafe-weyarn.de
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Wirklich wurde früher im Weingarten Wein angebaut. Heute bevorzugen Wirtsleute und Gäste es, köstliche Weine zu trinken (oder die „wuiden“ Biere vom Hoppebräu). Doch damit nicht genug! In dem gemütlich-rustikalen Restaurant oder auf der großzügigen Terrasse mit Panoramablick lässt man den Blick schweifen und den Gaumen genießen – vom opulenten Frühstück über Brunch, Lunch und Kaffee bis hin zu ausgefeilten Ge-richten für den Abend. Die Speisekarte im Gasthaus Weingarten vereint die gehobene regionale Küche mit überregionalen Klassikern. Fabelhafte Fleischgerichte, raffinierter Fisch, sogar Vegetarier und Veganer kommen voll auf ihre Kosten. Die – sowie Freunde gepflegter Musik. Jeden zweiten Samstag erklingt beim Jazz-Frühstück lässige Livemusik.
Das Gasthaus Weingarten öffnet täglich außer montags von 9 bis 23 Uhr.
Gasthaus Weingarten, Weingarten 1, D-83253 RimstingTel. +49 (0)8051 – 9621610, www.gasthaus-weingarten.de
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Dieses Schmuckstück ist ein wahres Münchener Original. Gegründet 1948 residiert das Café Jasmin seit 1954 in dem Gebäude direkt an der Ecke Steinheil-Augustenstraße. Allein das in weiten Teilen aus der damaligen Zeit erhaltene Interieur ist eine Besuch wert – es steht sogar unter Denkmalschutz – und kommt einer Zeitreise gleich. „Speis und Trank“ hingegen haben den Zeitgeist eingeatmet. Prunkstück der Karte sind die bis nachmittags servierten Frühstücksvariationen – von deftig bis vegan und immer originell. Dazu bietet das Café eine kleine, liebevoll zusammengestellte Tages- sowie eine entsprechende Abendkarte. Von früh bis spät ist alles hausgemacht. Genau wie viele Drinks, die man sich zum Einklang eines gechillten Feierabends bei Live-Musik schmecken lassen kann. Achtung: Hier sind keine Reservierungen möglich!
Das Café Jasmin hat täglich von 10 bis 1 Uhr geöffnet
Cafe Jasmin Steinheilstraße 20, D-80333 München,
Tel. +49 (0)89 45227406 8, www.cafe-jasmin.com
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Das durchschlagende Konzept, das Sinne und Gaumen zum Explodieren bringt, hat seinen Ursprung in Berlin. Inzwischen gibts deutschlandweit über 40 Filialen der Waffelläden – und eine davon liegt in München. Das Motto lautet: „Erschaffe (D)ein Wonder“. Es soll illustrieren, dass Kund*innen sich ihre Lieblingswaffel individuell zusammenstellen kön-nen. Man hat die Wahl aus vielen Früchten, Toppings und unterschiedlichsten Soßen. Beliebt ist auch Süßkram wie Smarties oder Snickers. Über 250 Kombinationen sind möglich. Auch bei den Milch-Shakes werden der Kreativität kaum Grenzen gesetzt – vom Erdnussbutter-Bananen Shake bis zu Raffaelogeschmack kommt alles ins Glas, was Lust und Laune macht. Auch der hauseigene Kaffee kann sich sehen lassen.
Öffnungszeiten: dienstags und mittwochs von 14 bis 21 Uhr, Donnerstag 16 bis 21 Uhr und Freitag bis Sonntag von 14 bis 21 Uhr
WonderWaffel, Sendlinger Straße 31, D-80331 München
Tel. +49 (0)89 – 46227899
www.wonderwaffel.de -
„Beim Kerner“ heißt ein Hofcafé in Stephanskirchen, das an eine Biogärtnerei mit Hofladen angeschlossen ist. Im Naturland zertifizierten Hofcafé gibt es hochwertige Bio-Produkte. Obst und Gemüse kommt saisonal aus der hofeigenen Bio-Gärtnerei, die Bio-Eier für Frühstück und die hausgemachten Kuchen/Torten von den hofeigenen Hühnern. Genießt selbstgemachte Kuchen und Brotzeiten in idyllischer Umgebung und lasst die Seele baumeln.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 8 bis 18 Uhr, Sonntag 14 bis 17:30 Uhr.
Kernerhof Hofladen und Hofcafé, Vierzehn-Heiligen-Straße 130, D-83071 Stephanskirchen
Tel. +49 (0)8031 72637
www.bio-gemuese-rosenheim.de -
Italien, das Land der Liebe, des Stils und der kulinarischen Genüsse, ist auch Heimat einer der raffiniertesten Künste der süßen Verführung: der Konditorkunst. Über Generationen hinweg haben Meisterkonditor:innen ihre Geheimnisse von Vater zu Sohn, von Mutter zu Tochter weitergegebe – so auch bei Chef-Konditorin Tiziana Simone. Angefangen im Familienunternehmen und fortgebildet in einigen der renommiertesten Hotels der Welt (wie Badrutt‘s Palace in St. Moritz und Relais Chateaux il Pellicano in der Toskana) landete Tiziana schießlich in Mühldorf am Inn, wo sie ihre eigene, kleine Konditorei eröffnete. Hier fertigt sie einerseits individuelle Auftragsköstlichkeiten (wie etwa aufwendig inszenierte Festtagstorten), daneben tischt sie Klassiker und Geheimtipps der italienischen Konditorkunst auf – gerne mit kreativem Twist. Von der himmlisch leichten Tiramisu bis zu den hauchdünnen, knusprigen Sfogliatelle; von den verführerischen Cannoli bis zu zartester Panna Cotta – jede Kreation ist ein Meisterwerk, das die Essenz Italiens einfängt. Toll: Tiziana gibt auch Backkurse für Kinder!
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 8:30 bis 17:30 Uhr, Sonntag 9 bis 13 Uhr.
La Pasticceria Italiana,Tuchmacherstraße 13, D-84453 Mühldorf
T +49 (0)8031 72637
Instagram: @ la_pasticceria_italiana -
In Rimsting, direkt am Chiemsee gelegen, bietet das Seecafe Toni frische, regionale Küche. Es gibt herzhafte warme Speisen, echt bayerische Köstlichkeiten, Brotzeiten und gschmackige Salatteller. Jede Woche aufs Neue verwöhnt Familie Stöffl ihre Gäste mit ebenso gesunden wie kreativen Speisen und Kompositionen. Frisch gebacken wird bei Stöffls auch: Besicher:innen lieben die hausgemachten Kuchen und Torten bei einer Tasse guten Kaffee oder Tee. Im Sommer lässt es sich hervorragend abkühlen mit den Eisspezialitäten des Hauses oder mit erfrischenden Getränken, die besonders auf der Panoramaterrasse munden – mit Weitblick auf den See, über die Schafwaschener Bucht bis nach Prien am Chiemsee hinein und mit Blick auf die Berge der Chiemgauer Alpen.
Öffnungszeiten: Donnerstag, Freitag und Samstag: 11:30 – 18 Uhr, Sonntag: 11:30 – 20 Uhr
Seecafe Toni, Hochstätt 7, D-83253 Rimsting
Tel. +49 (0) 8054-577
seecafe-toni.de
Abendessen in Oberbayern & Tirol
Lust auf einen perfekten kulinarischen Feierabend bei einem kühlen Bier oder einem Glas Wein? Dann helft uns und bringt eure Lieblingslocation für ein perfektes Abendessen in Oberbayern und Tirol in diese Liste. Schreibt uns an redaktion@himmeblau.com.
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Das Fischrestaurant Minholz liegt direkt am Chiemsee und verwöhnt Gäste mit frischen Fischspezialitäten, die eigenhändig jeden Morgen gefangen werden. Die hervorragende Wasserqualität des Chiemsees und der damit verbundene natürliche und unbelastete Lebensraum lässt die Fische und Krebse stressfrei heranwachsen, was sich in ihrem einzigartigen Geschmack widerspiegelt. Im genauso modernen wie urigen Ambiente des Wintergartens genießt man jeden Tag andere Köstlichkeiten – je nach Fang und natürlich á la minute zubereitet.
Reguläre Öffnungszeiten sind Mittwoch bis Sonntag (sowie feiertags) von 11:30 bis 22 Uhr. Während des Gastrolockdows öffnet die „Genusshütte“ to go Donnerstag bis Sonntag von 12 bis 19 Uhr.
Fischerei Minholz, Birkenallee 48, D-83233 Bernau a. Chiemsee, Tel. +49 (0) 8051 6019059, www.fischerei-minholz.de
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Im Restaurant 271 in Burghausen trifft ein junges neugieriges Team auf den gelassenen Charme eines historischen Gebäudes sowie traditionelle Küche auf moderne Interpretationen – und das auf höchstem Niveau. Frühstück, Mittagessen und Abendessen in Oberbayern & Tirol wäre ohne das Restaurant 271 nicht denkbar! Gäste dürfen sich beim Eintreten auch nicht von dem minimalistischen Interieur abschrecken lassen. Denn im Restaurant 271 steht das Wesentliche im Mittelpunkt: bestes Essen, ausgewählte Weine und freundlicher Service. Auf der überschaubaren Speisekarte stehen beispielsweise Gerichte wie Gnocchi mit Reherl und Trüffel, Bouillabaisse, Risotto, Saibling und Rib Eye Steak.
Im Restaurant 271 werden die Gäste Dienstag bis Donnerstag von 17:30 bis 24:00 Uhr sowie Freitag und Samstag von 11:30 bis 14:00 und 17:30 bis 24:00 Uhr verwöhnt.
Restaurant 271, Mautnerstraße 271, D-84489 Burghausen, Tel. +49 (0) 8677 – 9179949 www.restaurant271.de
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In ruhiger Lage befindet sich der Traditionsgasthof Waldschlössl in Bruckmühl. Auf der Karte stehen bayerische Speisen, frische Salate, Burger, Toasts, Fleisch- und Fischgerichte. Den Inhabern liegt dabei vor allem die Regionalität am Herzen. Deshalb bezieht die Familie Stupak sämtliche Zutaten aus dem Umland. Alle Speisen gibt es natürlich auch zum Mitnehmen. Von Montag bis Freitag bietet der Gasthof außerdem eine Abokarte mit günstigen Gerichten. Eine Auswahl von erlesenen Weinen und kühlen Getränken rundet die Speisen ab. Wer Heißgetränke bevorzugt, kann aus zwei verschiedenen Kaffeebohnen und verschiedenen losen Teesorten wählen.
Die Gäste im Waldschlössl werden täglich von 11:00 bis 14:00 Uhr und von 17:00 bis 22:00 mit leckeren Speisen und Getränken verwöhnt.
Waldschlössl, Am Wald 10, D-83062 Bruckmühl
Tel. +49 (0) 8062 – 805341, www.waldschlossl.de
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Mit den beiden Köchen Uli Hupfauer und Hannes Mayr kehrte 2019 neues (kulinarisches) Leben in die historischen Gemäuer des Gasthauses Andrelang in Au bei Bad Feilnbach ein. Ihre Devise lautet: Gastlichkeit, die der langen Tradition Tribut zollt, ohne altbacken zu wirken. Das Angebot umfasst die klassische Küche „wie zu Großmutters Zeit“, aufgepeppt mit einem zeitgemäßen Touch und als köstliche Kombination aus deutscher, österreichischer und mediterraner Küche, vom Rieslingsüppchen mit Meeresfrüchteravioli über das knusprige Steirischen Backhendl bis zum Starkbierparfait mit Malzknusper und Mangoschaum. Auf der Karten stehen regelmäßig wechselnde, neue Kreationen.
Öffnungszeiten sind Mittwoch bis Freitag von 17 bis 23 Uhr, Samstag und Sonntag 11 bi 23 Uhr.
Gasthaus Andrelang, Dorfplatz 3, D-83075 Au,
Tel. +49 (0) 8064-214, www.andrelang.info -
Das Tapas Atelier ist als familiengeführtes Restaurant und Bar in der Innenstadt von Kufstein angesiedelt. In der geräumigen Location haben bis zu 70 Gäste Platz, in einer bunten Umgebung mit vielen spanischen Akzenten und 20 Sitzplätzen im Freien auf einer bezaubernden Terrasse mit Blick auf den Park. Die Speisekarte besticht durch die nicht nur in Spanien beliebten „kleinen Häppchen“ (was Tapas übersetzt bedeutet) sowie traditionelle Gerichte der spanischen Küche – zubereitet auf original landestypische Weise. In der Apotheker-Bar wartet eine große Auswahl an Weinen, Gin, Whisky, alkoholfreien Getränken und Bier – teils aus Spanien, aber auch lokale und internationale Spezialitäten.
Öffnungszeiten: Montags bis Samstag von 17 bis 23 Uhr.
Tapas Atelier, Franz Josef-Platz 14, A-6330 Kufstein
Tel. +43 660 4275751
www.tapasatelier.com -
rakterisiert die Küche des Nahen Ostens. bringt diese vitale „levante“ Essenskultur Syriens nach Altötting und verbindet dabei traditionelle Rezepte mit den modernen Ansprüchen an Speisen: gesund, leicht und geschmackvoll soll es sein. Geschlemmt wird im üppig begrünten Gastraum oder auf der gemütlichen Außenterrasse. Kinder freuen sich über den angrenzenden Spielplatz, Kaffeeliebhaber*innen über die vielfältigen Variationen frisch aus der Siebträgermaschine. Neben außergewöhnlichen Kräuter-, Früchte- und Schwarzteevariationen erquicken hausgemachte Eistees die Gäste. Das Angebot eignet sich perfekt zum Mitnehmen.
Das Soul Kitchen hat Mittwoch bis Sonntag von 11 bis 22 Uhr geöffnet.
Abdus Soul Kitchen, Burghauser Straße 30, D-84503 Altötting, Tel. +49 08671 – 9246448, Insta: abdus_soul_kitchen_and_cafe
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Die Lage könnte idyllischer nicht sein. Hier, abseits vom städtischen Trubel, kredenzt Familie Daxenbichler und Brandmaier eine gutbürgerliche Küche mit Zutaten aus der Region – darunter Fleisch- und Fischspezialitäten, heimisches Wild sowie hausgemachte Kuchen und Torten. Für junge Gäste gibt es eine extra Speisekarte und zur Unterhaltung Spielplatz, Fußballplatz und ein Hirschgehege.
In der kalten Jahreszeit verwandelt sich die Waldgaststätte in ein zauberhaftes Winterwunderland. Schneebedeckte Baumkronen und weißglänzende Wiesen schaffen eine märchenhafte Atmosphäre – an die man auch im Sommer schon denken sollte. Denn der frühe Vogel bekommt den besten Termin für die Weihnachtsfeier! Gäste erwartet Waldbeerenglühwein, Fruchtpunsch und Spekulatius am Lagerfeuer im Garten. Das Küchenteam serviert bayerische Klassiker und Saisonhighlights. Jetzt reservieren!
Öffnungszeiten: Freitag, Samstag, Sonn- und Feiertag: 11.30 bis 22 Uhr; Donnerstag: 15 bis 22Uhr. Montag, Dienstag, Mittwoch: Ruhetage
Waldgaststätte Filzenklas, Fuchsholz 1, D-83104 Tuntenhausen
Tel. +49 (0) 8067 – 203, www.filzenklas.de -
„Unsere Haltung ist nicht Standard, sondern Exzellenz“, sagen die Unter-wirtinnen Sabrina und Katrin Steindl, die das denkmalgeschützte Ensemble von den Eltern übernommen haben. Papa Edmund gilt als Pionier der Slow-Food-Bewegung und ist Mitbegründer der Genussregion „Untere Schranne“. Seiner Philosophie folgend verbindet die Küche auf grandiose Weise zeitgenössische Esskultur und Tradition. Da stehen der Rahmkaiserschmarrn und das in Butterschmalz gebackene Wiener Schnitzel erhobenen Hauptes neben der hauchzarten Entenbrust oder den Steinpilzravioli. Hauptsache, die Zutaten sind erstklassig, handverlesen, möglichst regional und bio. Der Rest ist ausgezeichnetes Handwerk und Freude am Experiment, das stets aufs Wesentliche reduziert – und zwar alle vier Wochen runderneuert. Wer möglichst viel erschmecken will, wählt das 5-Gang-Menü; wer Überraschungen liebt, wagt Carte Blanche. In beiden Fällen runden famose Weine den Abend ab.
Öffnungszeiten: Mittwoch: 18 – 21:30 Uhr, Donnerstag bis Samstag: 12-14 und 18 – 21:30 Uhr, Sonntag 12 – 21 Uhr durchgehend.
Der Unterwirt, Wildbichlerstraße 38, A-6341 Ebbs
Tel. +43 (0) 5373 – 4 22 88
www.unterwirt.at -
Inhaber und „Chef“ Dominik Wachter stammt aus Prien am Chiemsee – und will auch nie weg aus dem Chiemgau. Dementsprechend konnte er gar nicht anders, als seine Foodbar in der Heimat anzusiedeln. Sein Konzept: Er serviert die Speisen in Form eines Menüs, wozu es jeweils eine erlesene Wein- und Getränkebegleitung gibt, und zwar angepasst an die tagesaktuelle Speisekarte! Wachters raffinierte Gerichte werden werden auf handgetöpferter Keramik aus der Region gereicht. Aus der Region stammen auch die meisten Zutaten, abgesehen von Zitronen, Austern oder feinster Schokolade. Für seine Kreationen durchstreift der Koch Wälder und Moose, sammelt Pilze, Wildkräuter und Nüsse, um sich von Gerüchen und Aromen, Farben und Emotionen inspirieren zu lassen – zu wunderbaren Gaumenfreuden!
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag von 17:30 bis 23 Uhr.
Wachter Foodbar, Bernauer Str. 31, D-83209 Prien am Chiemsee
Tel. +49 (0) 8051 – 966888
wachter-foodbar.de -
Ob deftige Schmankerl, saisonale Spezialitäten oder gar Haute Cuisine: im Freihaus Brenner werden täglich aus erstklassigen, regionalen Produkten und handverlesenen Zutaten mit Können, Fantasie und Hingabe Köstlichkeiten zubereitet. Das Tolle: da schmecken raffinierte Kreationen der gehobenen Küche genauso wie bodenständige Gerichte (wie die glacierte Kalbshaxe oder der bayerische Wurstsalat). Die Hausmannskost darf hier ganz selbsbewusst auf der Speisekarte stehen! Dazu gibts frisch gezapftes Bier vom Herzoglichen Brauhaus Tegernsee sowie hochwertige Tropfen aus dem Weinkeller. Der ist auch berühmt für immer wieder neue Entdeckungen. Auch die erlesene Auswahl an Spirituosen aus erstklassigen Destillerien kann sich sehen lassen.
Öffnungszeiten: Montag und Mittwoch von 18 bis 22 Uhr, Donnerstag bis Sonntag von 11 bis 22 Uhr, Dienstag Ruhetag.
Freihaus Brenner, Freihaus 4, D-83707 Bad Wiessee
Tel. +49 (0) 80 22 – 86 56 0
www.freihaus-brenner.de -
Restaurant und Alpengarten der „Alperie“ versprechen lässige Rustikalität mit gemütlichem Flair einerseits, idyllische Gemütlicheit mit phänomenalem Bergblick andererseits. Wo soll man sich da nur niederlassen, um die Kulinarik zu genießen? Auf die Teller kommt Traditionelles und Neues aus der alpenländischen Küche, zubereitet mit Bewusstsein für das Produkt und mit der pfiffigen Note heimischen Kräuter. Die Küche setzt die guten, alten Klassiker mit viel Kreativität und Liebe neu in Szene. Unter Verwendung hochwertiger Produkte soll das Wissen unserer Großeltern über Kräuter und Regionales weitergetragen werden. Übrigens: von Mai bis September lockt ein BBQ nach nordamerikanischem Vorbild an den Schliersee
Öffnungszeiten (Winter): Dienstag bis Sonntag von 17 bis 23 Uhr.
Alperie, Neuhauser Str. 45, D-83727 Schliersee
Tel. + 49 8026 – 780 99 50
www.diealperie.com -
Long time no Steak? Gut so – lieber selten, dafür gescheites Fleisch. Das Steakhouse Unterwirt bietet Steaks von bester Herkunft und in Spitzen-Qualität. Argentinisches, amerikanisches und deutsches Fleisch, auf den Punkt gegrillt, ganz so, wie Gast es am liebsten mag – ob rare, medium oder done. Daneben kommen Burger, Schnitzel, Fisch und eine große Auswahl an Beilagen auf den Teller. Vegetarier müssen natürlich nicht hungrig daneben sitzen! Salate vom Buffet und einige Gemüse-Gerichte lassen auch ihre Herzen Höher schlagen. Und das alles in einem einmaligen Ambiente. Das alles macht das Steakhouse Unterwirt in Waging zum perfekten Ort für Firmen- und Vereinsfeiern, Geburtstage, und andere Veranstaltungen im Landkreis Traunstein, die im Gedächtnis bleiben sollen
Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag von 17 bis 23 Uhr.
Steakhouse Unterwirt , Seestraße 23 – 25, D-83329 Waging am See
Tel. +49 (0)8681 – 4787456
www.steakhouse-unterwirt.de -
Mit Fokus auf die Zufriedenheit der Gäste und mit viel Liebe zum Detail führt Familie Bernhard das Haus seit weit über 20 Jahren. Zunächst als Restaurant „Suppenmoser“ bkekannt, wurde 1999 eifrig umgebaut. Heute präsentiert sich Das „Bernhard‘s“ im modernen Schweizer Land- hausstil mit mediterranen Einschlägen. Und das spiegelt sich auch in der Küche wider, wo sich erstklassige Köstlichkeiten aus der Schweizer Hei- mat des Chefs mit mediterranen und bayrerischen Einflüssen verbinden. Regionale Zutaten, beste Qualität, frisch zubereitete Genussmomente und familiäre Gastfreundschaft werden groß geschrieben – und wurden bereits mehrfach vom „Michelin-Guide“ honoriert. Das Restaurant ist einerseits offen gehalten, aber dennoch in gemütliche Stuben unterteilt. Bei schönem lockt ein Tisch auf der Terrasse.
Öffnungszeiten: Donnerstag: Warme Küche von 18 bis 21:30 Uhr, Freitag bis Montag von 12 bis 14 Uhr und von 18 bis 21:30 Uhr.
Bernhard‘s Rerstaurant, Marienplatz 2, 83080 Oberaudorf
Tel. + 49 (0)8033 – 30570
www.bernhards.biz -
Erbaut 2003, hat Familie Bichler ein ruhiges, im nördlichen Inntal gelege- nes Landhotel geschaffen, die typisch bayerische Gemütlichkeit mit den Annehmlichkeiten eines modern ausgestatteten Hotelbetriebs verbindet – nicht zu vergessen das Restaurant! Der Küchenchef verwöhnt Gäste mit gutbürgerlicher, regionaler Küche. Auf der wechselnden Tageskarte finden sich bayerischen Schmankerl und internationale Gerichte – von deftig bis hin zu leicht und vegetarisch. Selbstverständlich werden sämtliche Ge- richte mit naturbelassenen, saisonalen Zutaten täglich frisch zubereitet. ZUhause fühlt sich das romantische Pärchen ebenso wie ganze Familien oder sogar hingrige „Busladungen“.
Warme Küche von Montag bis Freitag ab 17:30 Uhr, Samstag und Sonn- tag von 11 bis 14 Uhr und von 17:30 Uhr bis 21:30 Uhr
Pfaffinger Hof, Hauptstr. 2, D-83539 Pfaffing
Tel. +49 (0) 8076 – 8889-0
www.pfaffinger-hof.de -
Nur neun Monate nach der Eröffnung wurde Chefkoch Edip Sigl 2022 mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet. Inzwischen ist die es:senz im Resort Das Achental das einzige 2-Sterne-Restaurant im Chiemgau – Sigl hat seine Sterne erfolgreich verteidigt. Für den leidenschaftlichen Chefkoch steht der Geschmack im Mittelpunkt. Er kocht klassisch mit modernen Einflüssen, bringt nicht mehr als drei bis vier Komponenten auf den Teller und liebt Saucen. Zur Wahl stehen stets zwei Menüs: Bei „Chiemgau Pur“ stammen jede Zutat bis hin zum handgemachten Geschirr aus dem Chiemgau. Die „kleine Weltreise“ erlaubt neben diesen Basiszutaten einen importierten Hauptdarsteller. Sommelier Iiro Lutter (vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für sein „Ausgezeichnetes Weinkonzept 2023“ geehrt) sorgt stilsicher für die passende Weinbegleitung.
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag von 18:30 bis 23 Uhr.
es:senz, Mietenkamer Straße 65, D-83224 Grassau
Tel. +49 (0)86 41 – 401-728
das-achental.com -
Familie Pugliese kommt ursprünglich aus Kalabrien. Seit 2014 führen sie das Restaurant als Familienbetrieb und bringen damit etwas mediterranes Flair in die schöne Pilgerstadt. Mit Stolz spiegeln sich die italienischen Wurzeln unter anderem in der täglich frisch von Hand zubereiteten Pasta. Damit nicht genug, bietet die Speisekarte von Antipasti bis Zabaglione alles, was das Herz begehrt. Als Klassiker sind Pizza und Pasta stets präsent. Doch auch wer es raffinierter mag, findet eine vielseitige italienischen Küche, die von Fisch und Meeresfrüchten über Salate bis hin zu Gemüsepfannen und vielen weiteren Spezialitäten keine Wünsche offen lässt.
Öffnungszeiten: Montag durchgehend geöffnet, Dienstag Ruhetag. Mittwoch bis Sonntag von 11 bis 14:30 und von 17 bis 24 Uhr.
Il Colosseo, Traunsteiner Str. 24, D-84503 Altötting
Tel. +49 (0)867 – 15073820
ristorante-ilcolosseo.de -
Alpine Gastronomie inmitten von Münchens Glockenbachviertel – dafür stehen die beiden Gastwirte Markus Hirschler und Stefan Grabler sowie Küchenchef Alexander Gaßlbauer. Der sagt: „Wir wollen und werden ein Gasthaus sein, das kulinarisch für die Einfachheit und die Bodenständigkeit der österreichischen Küche steht. Dabei ist es uns aber enorm wichtig, das Beste aus jedem Produkt und jeder Saison herauszuholen.“ Eigentlich ist damit auch schon alles gesagt über das Waltz. Naja, um bei der Wahrheit zu bleiben: Die „Jungs“ setzen den Klassikern des Nachbarlandes die Krone auf und die eigenen Kreationen taugen zum kulinarischen Adelsstand. Dass hier größter Wert auf Herkunft, Qualität und Geschmack gelegt wird, schmeckt man sofort – bist du deppad!
Öffnungszeiten: Donnerstag bis Montag ab 18 Uhr, Samstag und Sonntag ab 11:30 Mittagstisch.
Gasthaus Waltz, Ickstattstrasse 13, D-80469 München
Tel. +49 (0)89 – 90429847
www.waltz-gasthaus.de -
Mit diesem Restaurant direkt am Mariahilfplatz hat die familiengeführte Ayinger Privatbrauerei ihr erstes unabhängiges Wirtshaus in München eröffnet. Kupfer, Holz und Loden verströmen ein Ambiente wie im Brauereikeller. Standesgemäß fließt das Bier aus gekühlten Holzfässern. So geschmackvoll kann moderne Wirtshauskultur sein! Typisch münchnerisch, gemütlich und trotzdem am Puls der Zeit – so präsentiert sich dieses Wirtshaus. Auf der Karte: Münchnerische Schmankerl nach traditionellen Rezepten, aber immer mit moderner Note und Kreativität. Auch Nachhaltigkeit spielt in der Küche eine Rolle. Die meisten Zutaten stammen von Landwirten aus der Umgebung, die Speisenauswahl ergibt sich saisonal.
Öffnungszeiten: Mittwoch und Donnerstag von 17 bis 23 Uhr, Freitag bis Sonntag von 10:30 bis 23 Uhr. (Von 10:30 Uhr bis 12 Uhr klassisches Weißwurst-Frühstück; jeden Sonntag von 10:30 bis 15 Uhr ausschließlich Brunchkarte)
Ayinger in der Au, Mariahilfplatz 4, D-81541 München
Tel. +49 (0)89 – 622 337 3666
www.ayinger-in-der-au.de -
Im Lokal Landl in der Stephanskirchener Landlmühle liegt der Fokus klar auf regionalem und saisonalem Bio-Gemüse und vegetarischer Kost. Also wäre das Landl ein Konzerthaus und das Essen eine Band, dann spielte das Gemüse definitiv die erste Geige. Aber sie würde in sämtlichen klassischen Stücken neu interpretiert. Moderne, vegetarische Küche trifft auf nachhaltige Bioprodukte von vor der eigenen Haustür zum Abendessen und an zwei Tagen die Woche auch zum Mittagstisch. Dazu eine feine Weinauswahl und die Welt ist in Ordnung. Ach ja: Auch Fleischesser kommen auf ihre Kosten.
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag ab 17:30 Uhr., Freitag und Samstag zusätzlich von 11:30 bis 14:30 Uhr.
Lokal Landl. Finsterwalderstraße 1, D-83071 Stephanskirchen
Tel. +49 (0)151 56850703
www.instagram.com/lokal_landl -
Inmitten von Bad Reichenhall begrüßt das Tuchas Restaurant und Bar seine Gäste – und zwar einerseits mit abwechslungsreichen Speisen, die keine Wünsche offen lassen. Andererseits erwarten Genießer*innen ein reichhaltiges Frühstücksangebot, bunte Salate, frische Pasta, eine Vielfalt an Fleischgerichten, Pizza, Fisch und vieles mehr. Wichtig dabei: es kommen ausschließlich frische Zutaten aus der Region in den Topf. Begleitet werden die Speisen von frisch gezapften Bieren der Privatbrauerei M.C. Wieninger aus Teisendorf. An der Bar munden raffinierte Cocktails und vielfältigste Spirituosen. Für private Feiern wie Geburtstage, Kommunion, Firmung oder kleinere Hochzeiten sowie Firmenfeiern eignen sich die großzügige Terrasse oder der Gastraum mit seinen unterschiedlichen Räumlichkeiten. Etwas ganz besonderes ist der rustikale Partystadl.
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 9 bis 24 Uhr.
Tucha Restaurant/Bar, Ludwigstraße 1, D-83435 Bad Reichenhall
Tel. +49 (0)8651 – 965 9546
restaurant-tucha.de -
Eine Institution in einer Institution könnte man dieses Restaurant nennen. Sein Ziel: einerseits den Ansprüchen der Museumsbesucher*innen gerecht werden, die sich mit einer der hausgemachten Süßspeisen oder einem kleinen Snack stärken möchten, andererseits den Ansprüchen der Nachbarschaft, die einen ebenso hochwertigen wie schnellen Mittagstisch wünscht. Auch abends bereichert Das Museum Münchens Gastro-Szene, in dem es einen Rahmen schafft, in dem Gäste bei einem Glas Wein den Tag ausklingen lassen, ein Abendessen mit Freunden genießen, sich zu einem Geschäftsessen treffen oder eine Feierlichkeit abhalten können.
Öffnungszeiten: täglich außer Montag von 10 bis 24 Uhr. Café und Kuchen jeweils 10 bis 17 Uhr.
Café und Restaurant MUSEUM. Prinzregentenstraße 3, D-80538 München
Tel. +49 (0) 89 45224430
museum-muenchen.de -
1681 erstmals urkundlich erwähnt, liegt das Bier- stindl in geschichtsträchtiger Umgebung – am Fuß des Bergisels und in unmittelbarer Nähe zum Stift Wilten. Nach Jahren im Dornröschenschlaf hat es zunächst der erfahrene Innsbrucker Gastronom Burkhard Pederiva zu neuem Lebven erweckt. Es ist eine urige Gast- sowie Veranstaltungsstätte, in der Tiroler Spezialitäten und Bayerische Schmankerl auf den Tisch kommen – flankiert von süffigem Augustiner Bier. Bodenständig, bärig – Bierstindl.
Öffnungszeiten: Mittwoch bis sonntag von 11 bis 23 Uhr
Bierstindl, Klostergasse 6, A-6020 Innsbruck
T +43 (0) 512 – 58 00 00
www.bierstindl.eu -
Mitten in der idyllischen Altstadt Burghausens verbirgt sich ein kulinarisches Juwel: das restaurant|271. Dominik Lobentanzer, Inhaber und Küchenchef, erschafft im gemütlichen Gastraum und sonnigen Altstadtgarten ein intensives Geschmackserlebnis. Hier verbindet sich internationale Erfahrung mit der Liebe zur Heimat. Anspruch trifft auf Bodenständigkeit. Traditionelle Küche wird modern interpretiert – und das auf höchstem Niveau. Die kulinarische Idee des quirligen Teams konzentriert sich auf exzellente Lebensmittel von heimischen Produzenten, Fischern und Jägern. Puristisch, kreativ und neu werden sie in Szene gesetzt, wobei das Ergebnis immer eine Hommage an das ausgezeichnete Produkt ist. Unverwechselbarer Geschmack, unvergleichliche Aromen und ein respektvoller Umgang mit den Lebensmitteln bis hin zum „Nose to tail“ zeichnen die Küche aus. Neben vielen weiteren Würdigungen wurde das restaurant|271 im Jahr 2022 mit zwei roten Hauben des Gault & Millau ausgezeichnet, 2024 mit einem Michelin-Stern.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 17:30 – 24 Uhr (Küchenannahmeschluss 21 Uhr), Samstag 11:30 – 14 Uhr (Küchenannahmeschluss 14 Uhr), Samstag 17:30 – 24 Uhr (Küchenannahmeschluss 21 Uhr)
restaurant|271, Mautnerstraße 271, D-84489 Burghausen
Tel. +49 8677 – 917 99 49
www.restaurant271.de -
Als ebenso vielseitig wie außergewöhnlich erweist sich ein Besuch in diesem nur den Namen nach „brutalen“ Betrieb in Traunreut. Denn brutal ist diese Mischung aus Bar, Restaurant und Event-Location natürlich höchstens im übertragenen Sinne. Im Sinne von: ein brutal engagiertes Team setzt sichm mit Leidenschaft dafür ein, Gästen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu bieten – sei es hinter der Bar, in der Küche oder im Service. Mit viel Liebe zum Detail werden köstliche Speisen zubereitet, die man optisch wie geschmacklich nur als herausragend bezeichnen kann. Die Cocktails entführen aus dem Chiemgau in die große, weite Welt. Und wer es mal brutal krachen lassen will: Immer wieder lockern Events von der Hip-hop-Party über Public Viewing bis zur Karaoke Night den anspruchsvollen Alltag auf.
Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag von 17 bis 24 Uhr, Freitag von 17 bis 1 Uhr, Samstag von 17 bis 3 Uhr, Sonntag 11bis 14 und 17 bis 23 Uhr
Brutal – Bar, Restaurant, Finkensteinerstr.14, 83301 Traunreut
Tel. +49 (0) 8669- 3567922
www.brutal-traunreut.de -
Mit der Übernahme des ehemaligen Arte Vino haben sich Kerstin Schirdewahn und Clemens Gruber einen langgehegten Traum verwirklicht. Beide haben über die Jahre vielfältige Erfahrungen in angesehen Gastronomien gesammelt, die sie nun, im ersten eigenen Lokal, in ein eigenes Konzept gießen. Der Ort mit den 40 Plätzen im Innen- sowie 30 Plätzen im Außenbereich ist und bleibt ein Kleinod, in dem – getreu dem neuen Namen – das Motto „Ehrlichkeit und Transparenz“ an erster Stelle steht. So wird man im „Wein & Wahr“ mit frischer österreichischer Küche verwöhnt, ergänzt durch kulinarische Einflüsse aus der ganzen Welt. Wie wärs zum Beispiel mit feinstem Beef Tartar vom Jungbullen, dazu Wasabimayo und Schalotten über Bio-Schafskäse aus dem Salzburger Land, der mit Ochsentomaten und Eierschwammerln serviert wird? Auch empfehlenswert: die deftige Winzerjause mit allerlei rohen, gereiften und geräucherten Köstlichkeiten. Abgerundet wird das Menü von einem großzügigen Weinangebot, das über 50 Sorten umfasst und von kleinen Winzern sowie ausgewählten Familienbetrieben stammt. Übrigens: Keine der Flaschen ist im Großhandel zu finden! Hat es Gästen der eine oder andere edle Tropfen aber vollends angetan besteht natürlich die Möglichkeit, diesen vor Ort zu erwerben. Als Augenschmankerl dienen die ausgestellten Werke von Nachwuchskünstler:innen aus der Region.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 11:30 – 22 Uhr
Wein und Wahr, Weinstraße 4, D-83022 Rosenheim
Tel. +49 0()8031 -21918
Instagram: @weinundwahr.artevino -
83 Punkte hat der renommierte Restaurant- & Gasthausguide der gemütlichen Fliegerstuben zwischen Unterlangkampfen und dem nahegelegen Kufstein auch 2024 gegeben. Das heißt, wen es hierher verschlägt (man muss nicht durch die Lüfte anreisen), bekommt ebenso hervorragende wie bodenständigen Küche – angesiedelt in Tirol und der großen, weiten Welt. Gäste genießen abwechslungsreiche A-la-carte Gerichte sowie wechselnde 3- oder 4-Gänge-Menüs sowie einen köstllichen, kleinen Mittagstisch. Das Wirtspaar Maria und Reinhard Sailer krenzt Kreationen wie die in Zillertaler Weissbier geschmorten Schweinsbackerlnoder ein Hirschroastbeef auf getrüffelter Kräutercreme mit Pilzen…
Öffnungszeiten: Mittwoch und Donnerstag 17 bis 23 Uhr, Freitag, Samstag und Sonntag 11:30 bis 14:30 Uhr und 17 bis 23 Uhr
Restaurant Fliegerstube, Kufsteiner Straße 40, A-6336 Langkampfen
Tel. +43 5372 64170
www.fliegerstube.at -
Also, wo früher der Kuhstall vom Stöfflhof in Schwoich in Tirol stand, empfängt heute das Restaurant Zur Linä seine Gäste. Und das kam so: Zunächst eröffnete Peter Bichler im Jahr 2004 vor Ort die erste Gasthausbrauerei des Bezirkes Kufstein, das Stöfflbräu. 2014 übernahm sein Sohn Christoph die Brauerei und spezialisierte sich unter dem Namen „Bierol“ auf die Herstellung außergewöhnlicher Biere. Schließlich stieg auch Tochter Caroline ins Gastgewerbe ein und eröffnete das Bierol Taproom & Restaurant – das heute als „Zur Linä“ fimiert und untef Küchenchef Thomas MoserFeinschmecker:innen von nah und fern begeistert. Wichtig: Die Linä öffnet ihre Pforten nur in den Wintermonaten (ab November!). Im Sommer bewirtschaften Bichler und Moser die Stöfflhütte auf der Walleralm. Was sie das halbe Jahr über im Restaurant versprechen: „Wir sind laut, wir sind jung, wir sind leidenschaftlich und charakteristisch.“
Öffnungszeiten: zwischen November und Mai: Donnerstag & Freitag 17 – 24 Uhr, Samstag & Sonntag 11 – 24 Uhr
Taproom & Restaurant zur LINÄ, Sonnendorf 27, A- 6334 Schwoich
Tel. +43 660 549 00 45
linae.at
